catering - smörgåstårta med lax och räkor

Smörgåstårta 12 bitar

Denna produkt har en förberedelsetid på 2 dagar

1100,00 kr (inkl. moms)

per st

Vi har ett lager med varmrökt laxröra med rivet äpple i som gör det extra saftigt, och ett lager med räksallad. Därefter dekorerar vi omsorgsfullt med handskalade räkor och kallrökt lax. Råvarorna är av bästa kvalitet, och tårtorna är både vackra för ögat, och väldigt goda.

12 bitar. Beställ senast kl 17.00 2 dagar innan avhämtning.

st
Kategorier:

,

Allergener:

Fisk, kräftdjur, ägg, senap, mjölk, gluten

Lämplig för gravida?

Nej (Kan ätas vid graviditet, förutsatt att laxen inte varit vakuumpackad mer än en vecka. Vi kan ej garantera att den inte varit vacuumpackad mer än en vecka.)

Passar att ...

Servera när du på ett enkelt sätt vill ha god mat till många gäster. En klassiker som alltid är uppskattad!

Laxsallad: Majonnäs (rapsolja, äggula, senapsfrö, vinättika, socker, kryddor, stabiliseringsmedel E466, konserveringsmedel E202, E211), varmrökt lax (Salmo salar, odlad i Norge), purjolök, äpple.

Räksallad: Majonnäs (samma som ovan), räkor (Pandalus borealis, fångad med trål i Nordostatlanten), chilisås (tomatpuré (tomat, socker, ättika, citronsyra), salt, chili, kryddor (lök, ingefära, kanel, kryddnejlika, cayennepeppar), naturlig lökarom, förtjockningsmedel (xantangummi), anstioxidationsmedel (askorbinsyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat)), dill.

Bröd: Vetemjöl, vatten, siktat rågmjöl, surdeg av vete, rapsolja, sirap, vetegluten, salt, jäst.

Övrigt: Kallrökt lax (Salmo salar, odlad i Norge), gurka, citron, dill, timjan, stenbitsrom, bladsallad, grön oliv, färskost (kärnmjölk, pastöriserad grädde, mjölkproteiner, surhetsreglerande medel (citronsyra), salt, förtjockningsmedel (fruktkärnmjöl), konserveringsmedel (kaliumsorbat), naturlig arom).

Passar till, eller liknande produkter